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Compression de Foie Gras de Floumont et Pruneaux confits à la Mirabelle |
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Tronçon de Cabillaud royal étuvé dans son jus épicé , Béarnaise légère aux Herbes |
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Homard grillé en carapace coiffé d’un Risotto aux Girolles |
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Sorbet Pêche de Vigne |
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Le Gibier du jour : Aujourd’hui … |
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Le Grand Plateau de Fromages fermiers d’ici et d’ailleurs (Suppl.6€) |
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Millefeuille d’Ananas caramélisé , son jus déglacé à l’Huile vanillée |
58 €
Avec sélection de vins fins 86 €
Nos menus sont servis par table entière
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3 rue du Moulin,
B 6987 Jupille sur Ourthe
(La Roche en Ardennes)
Tél: +32 (0)84.47.76.88
Fax: +32 (0)84.47.70.85
info@relais-ourthe.be |
Classification de la Région Wallonne
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